Author: Fidaa Tag

Ketika tubuh merasa haus itu artinya kamu harus segera minum air. Ini karena air adalah kebutuhan pokok tubuh, karena dengan air tubuh dapat mempercepat metabolisme. Beberapa orang ada yang suka air hangat tapi juga yang suka dengan air dingin lhoo. Namun, manakah air yang baik untuk dikonsumsi tubuh?

Dilansir dari situs resmi Healthy and Natural, ada waktu yang terbaik untuk mengonsumsi keduanya. Berikut ini usalannya :

Waktu Terbaik Minum Air Dingin

1. Setelah Olahraga
   Olahraga akan membuatmu mengeluarkan keringat lebih banyak. Ini artinya tubuh kehilangan banyak air dan elektrolit yang perlu diisi ulang. Air dingin dapat membantu merehidrasi tubuh lebih cepat.
2. Demam
   Minum air es saat demam adalah salah satu cara untuk mendinginkan tubuh. Saat merasa kepanasan, minum air dingin bisa sangat melegakan. Cobalah memeras lemon segar dan tambahkan garam secukupnya untuk membantu mengganti elektrolit yang hilang.
3. Program Diet
   Minum air dingin telah terbukti meningkatkan metabolisme dan membantu membakar 70 kalori tambahan per hari. Ketika seseorang dengan berat rata-rata 65kg membakar 70 kalori dengan berjalan kaki selama 15 menit. Namun, air es cukup sepertinya lebih sederhana dan efektif untuk membakar kalori.

Waktu Terbaik Minum Air Hangat

1. Pencernaan
   Pengobatan Ayurveda menyatakan bahwa minum air hangat di pagi hari membantu merangsang pencernaan. Ini karena air es membuat pencernaan menjadi lebih lama.
2. Sembelit
   Penyebab utama sembelit adalah dehidrasi, jadi penting untuk mengonsumsi cairan dalam jumlah ekstra. Air hangat membantu merangsang aliran darah dan memiliki efek yang lebih menenangkan di usus daripada air es.
3. Nyeri Haid
   Air hangat atau panas lebih baik dikonsumsi jika Anda sedang mengalami sakit kepala atau peradangan. Karena air hangat membantu merangsang aliran darah ke jaringan.

Tepuk tangan merupakan respon terhadap hal indah, penghargaan dan rasa hormat akan sesuatu. Namun, siapa sangka tepuk tangan ternyata memberi manfaat positif bagi kesehatan.

Pada saat kita tepuk tangan ada 28 titik tekanan pada tangan yang terstimulasi. Lalu, titik-titik tersebut juga terhubung dengan organ-organ tubuh, sehingga lewat tepuk tangan organ tersebut mendapat rangsangan.

Pada saat tepuk tangan, paling tidak ada empat manfaat yang dirasakan tubuh. Mulai dari meningkatkan sirkulasi darah hingga menurunkan tekanan darah. Berikut ini manfaat tepuk tangan menurut situs berita Boldsky.com

1. Sirkulasi darah lancar 
   Gerakan sederhana tepuk tangan selama 20-30 menit meningkatkan sirkulasi darah di seluruh tubuh. Selain itu gerakan tepuk tangan juga membuat tubuh jadi bernergi karena aliran oksigen ke seluruh tubuh jadi lebih lancar.
2. Redakan nyeri
   Tepuk tangan merupakan gerakan yang baik bagi orang dengan arthritis (peradangan sendi). Selain itu juga membantu nyeri sendi, nyeri punggung, dan nyeri leher. Pada saat tepuk tangan, titik-titik yang terkait dengan bagian tersebut mendapat stimulasi.
3. Aliran oksigen lancar
   Tepuk tangan membantu melancarkan aliran darah termasuk oksigen ke paru-paru. Sehingga tepuk tangan bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah asma.
4. Tekanan darah rendah
   Tepuk tangan juga bagus bagi orang dengan tekanan darah rendah. Aktivitas ini meningkatkan aliran darah ke berbagai tubuh yang akan mendukung tekanan darah menjadi normal. Ketika tekanan darah menjadi normal maka kemungkinan terserang penyakit stoke menurun.

48.000 porsi makanan yang harus disediakan panitia Olympiade Tokyo dalam sehari. Bukan jumlah yang kecil tentunya terlebih terdapat 700 varian makanan yang dimasak langsung chef professional.

Olympic Village adalah tempat yang digunakan untuk para atlet dan staf makan secara bersama. Mereka tidak diijinkan menerima makanan dari luar untuk mencegah penyebaran virus covid-19.

Terdapat 3 menu yang disesuai dengan kondisi masing-masing peserta, yaitu barat, Jepang, dan asia. Menariknya untuk makanan dari jepang menu andalannya adalah street food. Apa saja itu?

Makanan Street Food Ala Jepang Saat Olympiade Tokyo 2020

• Ramen

Makanan kesukaan tokoh animasi terkenal yaitu naruto adalah ramen. Olahan khas jepang yang berbahan dasar mie yang berkuah. Ciri khas mie yang tipis dan berwarna kuning dengan tambahan telur rebusnya yang mengenyangkan. Tak hanya itu, tambahan taburan seperti nori, bawang goreng, daging dan sayur membuatnya jadi pilihan yang tepat untuk para atlet.

• Udon

Mie khas jepang yang memiliki bentuk tebal dan kenyal. Terbuat dari gandung dan bisa disajikan saat musim panas atau dingin. Rasanya yang netral, mie udon disajikan bersama kaldu kari, dan topping dari ikan goreng, sayuran dan lainnya. Untuk menikmatinya bisa dengan direbus atau digoreng sesuai selera.

• Okonomiyaki

Makanan jepang yang terbuat dari tepung terigu dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan. Simplenya ini seperti pancake dengan isian yang berwarna-warni.Proses masaknya cukup unik yaitu dengan dipanggang diatas plat besi dan diolesi saus di atasnya.

• Takoyaki

Takoyaki adalah masakan Jepang yang berasal dari Osaka yang terbuat dari adonan yang berisi Gurita yang dipotong-potong menjadi bola berdiameter 3-5 cm. Selain gurita, ada juga bermacam-macam isi yang populer seperti tepung tempura goreng, bawang, jahe merah, yang bagian permukaan luarnya tipis dan terpanggang agak keras dan bagian dalamnya tebal dan lembut seperti Monjayaki.

• Panna Cotta from Edamame

Meski dessert yang satu ini berasal dari italia. Jepang menyajikannya dengan tambahan edamame. Rasanya yang seperti puding di Indonesia namun berbeda pada teksturnya. Ini karena penggunaan gelatin dan disiram dengan saus manis.

• Mie Somen

Mie yang satu ini sangatlah unik. Karena disajikan ketika dingin dan dialirkan dari bambu. Untuk menyantanya bisa dilakukan dengan bersama. Untuk teksturnya seperti mie soon di indonesia, tapi tentunya berbeda rasanya karena adanya bumbu khas jepang.

 

Minyak almond (almond oil) Mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan kulit terutama bagian wajah.  Tingginya kadar protein mineral lemak tak jenuh serta vitamin  (A, B, D dan E) membuat almonds oil banyak digandrungi wanita. Almonds oil sering digunakan sebagai minyak esensial untuk aromaterapi perawatan kulit. 

Manfaat Minyak Almond Untuk Kesehatan Kulit Wajah

• Nutrisinya Dapat Menyehatkan Kulit

Kandungan vitamin E dan asam lemak tertentu pada almond dipercaya dapat menetralisir radikal bebas penyebab penuaan dini. Selain itu minyak ini juga dipercaya dapat membantu melembabkan kulit, mengecilkan pori-pori, dan bisa mencerahkan kulit. Sehingga membuat kulit lebih sehat dan terlihat awet muda. 

• Lindungi dari Sinar UV Matahari

Gunakan minyak almond sebelum beraktivitas untuk mengurangi dampak buruk dari sinar UV matahari. Ini karena almonds oil mengandung antioksidan yang dapat melindungi kulit paparan sinar matahari yang dapat menyebabkan kanker kulit.

• Obati Luka dan Hilangkan Bekas Luka

Minyak almond termasuk minyak alami yang bisa menenangkan kulit melembabkan dan bahkan menyembuhkan luka ataupun bekas luka pada kulit wajah.  caranya cukup simple dengan mengoleskan almonds oil pada bagian yang terluka.

• Membersihkan Kulit Wajah

Fakta lain dari minyak almond adalah dapat membantu membersihkan make up pada wajah.  Ini diyakini oleh para ilmuwan bahwa minyak alami lebih aman dibanding dengan pembersih wajah yang menggunakan bahan kimia.

• Kurangi Lingkaran Hitam Bawah Mata

Apakah kamu termasuk orang yang memiliki kantung mata? Padahal memiliki pola tidur yang cukup dan sehat. Cobalah menggunakan almonds oil karena dapat membantu memudarkan lingkar hitam di bawah mata. Gunakan minyak almond ini dengan cara mengoles di bagian area mata dan memijatnya secara lembut kemudian Diamkan selama semalaman dan bilas dengan air dingin hingga bersih.

• Melembabkan Bibir

Nutrisinya yang tinggi pada almonds oil dapat membantu bibir untuk mencegah pecah-pecah atau kekeringan. Kombinasi minyak almonds dan madu adalah cara terbaik untuk melembabkan bibir. Oleskan kedua bahan tersebut pada pagi dan malam hari dan lihatlah perbedaannya.

 

Almond termasuk jenis kacang-kacangan yang jadi favorit banyak orang. Ini karena rasanya yang gurih dan juga kandungan nutrisinya yang baik. Maka tak salah jika almond disebut dengan superfood. Pernah kamu terfikirkan dengan perbedaan tepung almond dan ground almond

Banyak olahan produk yang terbuat dari kacang almond seperti tepung almond dan bubuk almond. Keduanya sering diartikan sama karena teksturnya yang lumayan mirip. Perbedaannya terletak pada proses pembuatan yang menggunakan jenis almond berbeda.

Untuk tau lebih rinci lagi, berikut ini tabel perbedaan tepung almond dan bubuk almond

Inilah Perbedaan Tepung Almond dan Bubuk Almond

Parameter	Tepung Almond	Bubuk Almond
Terbuat dari	Almond tanpa kulit yang digiling menjadi tekstur tipis.	Almond mentah dengan kulit yang digiling menjadi tekstur kasar.
Tektur dan warna	Halur, lembut, warnany cream seperti krim	Kasar dan warnanya cream gelap seperti pasir pantai
Kandungan gizi	Lemak : 14 gr Protein : 48 gr Kalori : 375 kal Karbohidrat bersih : 20 gr	Lemak : 56 gr Protein : 21 gr Kalori : 630 kal Karbohidrat bersih : 7 gr
Kegunaanya	Cocok untuk makanan dengan konsistensi pulen, misalnya kue kering, camilan, muffin, dan kue	Cocok untuk makana dengan tekstur yang lebih berat dan kasar, misalnya roti, waffer, kulit roti

Apa Itu Tepung Almond

Sekarang tepung almond sudah banyak dikenal masyarakat. Banyak produk yang menggunakan bahan dasar dari tepung ini, salah satunya yaitu Almond Chips. Inilah mengapa snack dari sendokibu termasuk snack sehat.

Almond memiliki kanduang yang baik, itu artinya tepung almond pun demikian. Terdapat vitamin B, kalsium, zat besi, dan vitamin E yang 40% dari kebutuhan harian.

Tidak perlu diragukan lagi bahwa tepung almond sangatlah sehat dibandingkan dengan tepung terigu. Makanya banyak orang yang menggunakannya sebagai pengganti tepung terigu.

Selain itu, orang yang mengalami alergi gluten, sepertinya tepung almond cocok karena bebas gluten. Penderita alergi ini tidak bisa mencerna makanan yang mengandung gluten seperti yang ada pada tepung terigu. Sedangkan untuk kandungan gizinya tentunya hampir sama dengan tepung terigu. Jadi kamu tidak usah khawatir atau bingung mencari tepung pengganti.

Seseorang yang memiliki riwayat anemia seringkali takut untuk melakukan diet. Pasalnya anemia kerap hubungkan dengan harus makan banyak. Padahal ini bisa dilakukan dengan cara yang mudah. Rencana diet anemia dilakukan dengan memprioritaskan makanan yang tinggi zat besi, vitamin dan dapat meningkatkan produksi sel darah merah. 

Ada dua jenis zat besi dalam makanan:

1. Zat besi heme, biasa ditemukan dalam daging, unggas, dan makanan laut
2. Zat besi nonheme, biasa ditemukan pada makanan nabati yang kaya akan zat besi

Pola diet untuk penderita anemia bersifat Individual. Maksudnya setiap orang memiliki batas dan kadarnya masing-masing. Pastikan untuk selalu memenuhi kebutuhan zat besi harian. Berikut ini makanan yang dianjurkan untuk jadi acuan diet kamu: 

Rekomendasi Menu Makanan Diet Anemia

1. Sayur hijau
   Sayuran berdaun hijau terutama yang berwarna lebih gelap adalah salah satu sumber zat besi non heme terbaik. Saat makan sayur seperti bayam dan kangkung yang memiliki kadar oksalat tinggi dapat mencegah penyerapan zat besi non heme. Untuk mengatasinya kombinasikan sayur dengan vitamin C seperti jeruk tomat  atau paprika karena ini dapat meningkatkan penyerapan zat besi.
2. Daging dan Unggas
   Semua daging dan unggas mengandung zat besi heme. Ini sama seperti sayur hijau yang harus memakannya dengan kombinasi makanan bervitamin C. Tujuannya agar zat besi yang terkandung didalamnya cepat terserap oleh tubuh
3. Hati
   Seringkali orang mengira jeroan tidak baik untuk kesehatan. Namun justru jeroan seperti Jantung, ginjal, lidah, dan hati, memiliki kandungan zat besi yang hebat
4. Seafood
   Beberapa makanan laut atau seafood memiliki kandungan zat besi heme. Kerang-kerangan termasuk sumber zat besi yang terbaik. Namun perlu diingat ketika memakan seafood yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi hindari memakannya bersamaan dengan makanan yang tinggi kalsium. Ini karena dapat mengikat zat besi dan mengurangi penyerapan.
5. Kacang Almond
   Almond merupakan sumber zat besi yang terbaik. Bahkan almond dijuluki superfood yang artinya memiliki banyak kandungan dan bermanfaat bagi kesehatan salah satunya baik untuk diet anemia.

Sumber : Healthline. Diakses pada 2020. Best Diet Plan for Anemia.

Bubur menjadi pilihan yang tepat saat merasa bingung memilih sarapan. Bahkan sebagian orang menjadikan bubur hanya sebagai makanan pengganjal perut. Salah satunya yaitu bubur sumsum. Ini karena prosesnya yang mudah dan dapat disajikan dengan cepat. Namun, bagaimana jika bubur sumsum ditambah dengan almond atau susu almond? Pastinya kamu akan menemukan sensasi rasa yang berbeda kan?

Manfaat Almond

1. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Antioksidan didalamnya berfungsi melindungi tubuh dari radikal bebas sehingga mampu meningkatkan imunitas tubuh anak. Selain itu kacang almond mengandung vitamin E yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

2. Memperkuat Tulang dan Gigi

Untuk memperkuat tulang dan gigi pada anak dibutuhkan makanan yang banyak mengandung mineral. salah satunya adalah kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor. D

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Salah satu nutrisi untuk mencegah penyakit Alzheimer adalah L-Carnitine dan riboflavin. Ternyata keduanya ada pada kacang almond yang juga berfungsi untuk meningkatkan perkembangan otak.

4. Melembutkan kulit

Kacang almond mengandung asam lemak yang dapat membantu melembabkan kulit dan membuat kulit semakin lembut. Selain itu, kandungan vitamin E nya berfungsi untuk menjaga kulit agar tetap kenyal.

 

Resep Bubur Almond

Untuk itu kita bisa mengganti santan dengan susu almond, kemudian ditambah pula dengan almond slice dalam adonan. Nah, semakin penasaran apa saja resepnya? Yuk simak uraian resep berikut ini :

Bahan bubur :

• 50 g tepung beras
• 1 sendok teh tepung tapioka
• 250 ml susu almond
• 250 ml air
• 2 lembar daun pandan, ikat
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Saus :

• 50 g tepung beras
• 1 sendok teh tepung tapioka
• 250 ml susu almond

Cara membuat:

• Saus: Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, sisihkan.

• Bubur: Campur tepung beras, tepung tapioka, susu almond, dan air. Aduk rata. Tambahkan daun pandan dan garam. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga matang dan mengental. Angkat.

• Penyajian: Siapkan mangkuk saji, tambahkan bubur dan kuah. Bisa disajikan hangat atau dingin.

 

Media sosial memiliki banyak pilihan konten yang dapat diakses dengan mudah dan tentunya gratis. Salah satunya platform media yaitu Youtube. Bahkan kalimat “Youtube lebih dari sekedar TV” memang benar adanya. Dahulu kita bisa melihat tayangan senam tiap pagi di salah satu stasiun televisi namun sekarang sudah tidak lagi. Namun, sekarang kamu bisa melihatnya dengan bebas hanya di Youtube. Ada banyak rekomendasi channel Youtube mengenai kesehatan apalagi senam dan aerobik yang bisa dipraktekan dirumah. Berikut ini rekomendasi dari sendok ibu :

Channel Youtube Tentang Kesehatan

• SKWAD Fitness

Kalau kamu ingin mencari panduan untuk senam atau aerobik atau bahkan workout channel ini sangat rekomendasi sekali. Banyak tersedia tutorial disini yang bisa diikuti untuk para pemula. Ritmenya yang pelan dan bertahap serta instrukturnya pun juga sangat ramah. Penjelasan setiap gerakan begitu lengkap. Sehingga kamu akan nyaman untuk mengikuti tutorial didalam chanel ini.

• Alodokter

Jika kamu memiliki pertanyaan seputar kesehatan chanel ini sangat cocok sekali. Banyak permasalahan yang dibahas didalamnya. Tidak hanya itu, pertanyaannya bisa kamu ajukan pada websitenya sehingga terasa lebih dekat dengan dokternya secara langsung.

• Yulia Baltschun

Channel youtube yang satu ini membahas seputar gaya hidup sehat harian. Mulai dari resep masakan hingga tips sederhana. Tentunya untuk resep masakan disini semuanya sehat dan tentunya aman untuk kesehatan jangka panjang. Sedangkan untuk konten workoutnya

• SB30 Health

Tak berbeda konsepnya dengan Alodokter. Channel youtube ini juga memberikan konten mengenai permasalahan kesehatan. Dokter yang mengisi konten disini sudah bisa dicek validitasnya sehingga terpercaya. Uniknya, SB30 Health memiliki jadwal konsisten untuk upload setiap hari rabu dan sabtu. Dokter Sung disini sebagai pemilik channel memberikan kesempatan audien untuk bertanya secara langsung melalui instagram pribadinya.

• Go Dok Indonesia 

Untuk menambah wawasanmu mengenai dunia kesehatan channel youtube ini bisa jadi rekomendasinya. Hampir sama seperti Alodokter dan juga SB30 Health  bedanya adalah lebih fokus menjawab permasalahan seputar kesehatan secara singkat. Adapun dokter sebagai narasumber kontennya sering berubah-ubah menjadikan audience tidak bosan.