Author: Fidaa Tag

Tabel Informasi nilai gizi biasanya terdapat di balik kemasan suatu produk. Informasi nilai gizi ini berguna untuk mengetahui kandungan nutrisi, kalori, dan gizi setiap kemasan. Terlebih bagi seseorang yang sedang membatasi asupan kalori atau alergi. Namun, sangking banyaknya informasi yang tersedia pada tabel justru membuat kamu kebingungan. Berikut ini berbagai penjelasan komponen dalam tabel informasi nilai gizi pada kemasan makanan :

• Jumlah Sajian per Kemasan

Jumlah takaran adalah yang digunakan sebagai patokan untuk menghitung nilai gizi dibawah lainnya. Perlu dingat bahwa jumlah sajian per kemasan berbeda dengan jumlah takaran saji. Maksudnya?

Jumlah sajian per kemasan artinya banyaknya isi dalam satu kemasan. Jika dalam satu kemasan berisi 100 gr dibagi empat yaitu 25gr. Nah, 25gr inilah yang disebut dengan jumlah takaran saji

Setiap informasi nilai gizi dihitung untuk satu sajian, bukan satu kemasan. Jika kamu makan satu bungkus kemasan yang isinya 100 gr hingga habis. Sedangkan tertulis jumlah sajian sebanyak 25 gr, artinya kamu mendapat asupan gizi berjumlah 4x lipat. 

• Kalori total per Sajian

Pada tabel kemasan biasanya tercantum energi total dan energi lemak. Energi total adalah kalori keseluruhan dari takaran per sajian. Namun, biasanya hanya tertulis Energi dan Energi Lemak.

Untuk membaca keseluruhan kalori dalam takaran per saji, jumlahkan Energi dengan Energi lemak. Misalnya :

• Energi : 100 Kkal
• Energi Lemak : 35 Kkal

Total dari kalori dalam satu sajian adalah 135 Kkal, Kemudian untuk mengetahui kalori dalam satu kemasan tinggal kalikan saja 

• Angka Kecukupan Gizi

Pada bagian akhir tabel akan dijelaskan mengenai kebutuhan energi harian rata-rata yaitu sebesar 2.000 Kkal. Setiap zat gizi memiliki patokan asupan harian masing-masing.

Pada tabel ada bagian daily value. Jika persentasenya 5% atau kurang maka digolongkan sebagai kategori rendah. Namun, jika persentase diatas 20% maka termasuk kategori tinggi.

Presentase ini menjadi pertimbangan untuk membeli produk. Misal, persentase AKG Natrium lebih dari 5% maka kamu sebaiknya mempertimbangkannya. 

Sedangkan ketika presentase kalsium lebih dari 20% dan itu termasuk produk anak-anak, Maka produk termasuk kategori tinggi kalsium.

Kacang almond termasuk dalam kacang yang tergolong lemak tak jenuh tunggal. Artinya kacang ini dapat mengurangi potensi kolesterol. Tidak hanya mengurangi kolesterol saja, kacang ini juga punya cita rasa yang khas. Jadi, tak salah jika banyak orang yang menyukai almond karena alasan kesehatan dan cita rasa. 

Dari Mana Kacang Almond Berasal?

Almond berasal dari pohon badam. Pohon ini sudah ada sejak 6.000 tahun yang lalu. Dulunya pohon badam termasuk tanaman liar asli timur tengah. Pohon badam atau almond memiliki tinggi sekitar 4 sampai 10 meter. Pohon ini tumbuh dengan baik di musim panas dan musim dingin. 

Ada jenis pohon badam yang memiliki rasa pahit. Ini karena adanya kandungan zat kimia amigdalin yang beracun. Biasanya untuk pohon badam yang pahit dimanfaatkan untuk pembuatan minyak almond. Minyak ini bisa digunakan untuk perawatan kesehatan bahkan masakan.

Minyak almond ini sejak dahulu sudah digunakan untuk pengobatan dengan kondisi kulit kering dan menjaga kesehatan rambut.

O iya, minyak almond ini ternyata aman untuk kulit sensitif dan baik untuk mencegah kerusakan kulit karena pengaruh ultraviolet.

Kandungan Nutrisi Kacang Almond

almond adalah kacang ajaib karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, serat, antioksidan, vitamin seperti riboflavin, dan mineral seperti magnesium. 

1 Ons almond setara dengan 23 biji penuh memiliki 164 Kkal. Berikut ini Informasi Nilai Gizi Almond dalam ukuran 100 gram

Mendengar kata plastik kemasan ziplock lumayan terdengar asing bagi telinga ketika. Tapi bagaimana jika dengan plastik klik? Tentunya sudah banyak orang mengetahuinya. Nah, ternyata kedua sama lho. Plastik ini memiliki rel di atas yang bisa dibuka dan ditutup kembali.

Plastik ziplock biasanya digunakan untuk bungkus obat-obatan dengan ciri berwarna merah pada zippernya atau warna biru pada plastiknya. Namun seiring berkembangnya zaman. Banyak kemasan makanan yang menggunakannya. Karena dinilai lebih praktis, mudah dan aman. Terlebih dengan model saat ini yaitu standing pouch.

Manfaat Plastik Ziplock Untuk Kemasan Makanan

• Plastik ini membuat konsumen jadi fleksibel untuk menggunakan produk sesuai keperluan apabila produk masih tersisa maka bisa di tutup kembali dengan klip zippernya dan produk tetap awet.
• Kemasan terbuat dari material plastik, nylon, alumunium foil, dan kertas, jadi dapat menjaga isi produk dari pengaruh keadaan di luar kemasan sehingga bentuk, rasa, dan aromanya tidak berubah dan akan tetap sama seperti saat awal dikemas.
• Menjaga ketahanan produk untuk digunakan dalam jangka waktu yang panjang.
• Kemasan plastik ini yang terbuat dari plastik, nylon, dan alumunium, dapat melindungi isi produk dari air.
• Kemasan yang terbuat dari alumunium foil dan kertas dapat melindungi produk dari sinar matahari.
• Seluruh plastik ini yang terbuat dari bahan tersebut juga dapat melindungi isi produk dari serangga.
• Kemasan tersebut juga dibuat dan didesain sedemikian rupa sehingga kedap udara. Karena material tersebut membuat produk dapat terjamin keamanannya.
• Melindungi produk sehingga jadi lebih hygienis.
• Kemasan plastik yang tertutup rapat membuat tidak adanya celah yang dapat digunakan bakteri sebagai pintu masuk.
• Menjaga kualitas produk agar tetap terjaga kesegarannya.

Jadi, kemasan ziplock sangat direkomendasikan untuk makanan. Sama seperti Almond Chip yang menggunakan kemasan ini. Lebih aman dan juga lebih praktis. Selain itu, snack lebih tahan lama tidak mudah melempem.

Untuk mendapatkan produk almond chip. Sudah tersedia di marketplace atau bisa langsung beli di website resmi kami sendokbu.com

Kacang almond bisa dijadikan sebagai cemilan sehat. Selain itu, kacang ini juga biasa dijadikan tambahan adonan kue. Kandungannya nutrisinya baik dan juga kaya serat. Agar almonds bisa bertahan lebih lama, pastikan kamu penyimpanannya dengan benar dan wadah yang tepat.

Pada dasarnya almonds termasuk kacang-kacangan yang lebih awet. Namun, kacang ini rentan terkontaminasi bakteri salmonella. Itu sebabnya, sangat dianjurkan untuk tidak makan kacang almond secara mentah.

Disarankan untuk mengolah sebelum memakannya seperti memanggang,mengukus, ataupun menggorengnya. Tenang saja, tidak ada satu pun proses pengolahan yang dapat mengurangi manfaat gizi kacang almond.

Cara Menyimpan Almond Yang Benar

Masa penyimpanan almonds tergantung dengan jenis olahannya itu sendiri. Berikut ini cara menyimpan kacang almonds sesuai dengan jenisnya :

• Almond Mentah : Tahan hingga 2 tahun jika dimasukan kedalam kulkas atau freezer
• Almonds Panggang : Tahan 1 tahun jika diletakkan dalam wadah kedap udara kemudian disimpan kedalam kulas atau freezer
• Almonds Pasta : Tahan hingga 1 sampai 1,5  tahun jika dimasukan kedalam kulkas atau freezer

Perlu diingat juga untuk tidak konsumsi almonds secara berlebihan. Karena justru akan membuat kenaikan berat badan disebabkan kalori berlebih. Untuk itu, kamu bisa mengkonsumsinya dengan olahan lainnya agar tidak terlalu banyak.

Jika setelah mengkonsumsi almonds terdapat gejala alergi, segera periksakan ke dokter terdekat.Hentikan konsumsi almonds dan cobalah periksa apakah almond dalam kondisi masih layak konsumsi atau tidak.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity menemukan bahwa diet rendah lemak ditambah dengan almond dapat meningkatkan penurunan berat badan jauh lebih baik daripada diet dengan karbohidrat kompleks.

Almond adalah sumber lemak tak jenuh tunggal, lemak sehat yang diperlukan dalam menjaga nutrisi yang baik. Mereka membantu menurunkan kolesterol jahat, menurunkan risiko penyakit jantung, dan sebenarnya bisa membantu menurunkan berat badan. Mereka merangsang mekanisme pembakaran lemak dalam tubuh jauh lebih baik daripada jenis lemak lainnya.

Meskipun kacang almond mengandung sekitar 11% DV kalori per 1/4 cangkir sajian, mereka memiliki rasio nutrisi dan kalori yang besar. Mereka adalah sumber protein, mangan, magnesium, potasium, vitamin E dan vitamin B2 yang fantastis. Kalori yang disediakan kacang almond tidak meningkatkan berat badan seperti kalori dari makanan lain.

Almonds adalah sumber nutrisi penghasil energi yang sangat hebat seperti vitamin E, vitamin B2, protein, mangan dan tembaga. Zat ini penting untuk menurunkan berat badan karena bisa membantu tubuh tetap aktif lebih lama, dengan sedikit kebutuhan untuk mengkonsumsi kalori berlemak.

Sebuah studi yang mencakup 28 bulan di Spanyol dan melibatkan hampir 9.000 orang dewasa. Menemukan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang almond setidaknya dua kali per minggu menghasilkan peluang 31% lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan berat badan naik daripada mereka yang tidak pernah makan kacang. Lemak tak jenuh tunggal dalam almond juga diyakini membantu merangsang mekanisme pembakaran lemak tubuh.

Saat ini orang membutuhkan snack yang mudah dibawa kemana saja. Kebutuhan ini tentunya harus ditunjang dengan snack sehat. Karena snack sehat dinilai lebih aman dan juga tidak memiliki dampak yang begitu buruk bagi kesehatan. Selain itu, hal yang lebih utama adalah snack yang lebih praktis.

Kenapa Butuh Snack Praktis?

Banyak alasan kenapa kamu butuh snack yang simple dan mudah dibawa kemana saja. Apalagi buat kamu yang hidup di perkotaan. Tentu banyak pertimbangannya kan? Apa saja itu?

1. Mobilitas Tinggi
   Aktivitas yang padat dengan jadwal tempat yang berbeda-beda. Membuat kamu lebih banyak bergerak. Dalam satu hari bisa saja kamu mengunjungi 7 tempat, atau bisa lebih. Mobilitas yang tinggi tentu semua barang bawaan haruslah simpel dan praktis. Termasuk juga snack yang mudah dibawa kemana saja.
2. Sering Abai Kesehatan
   Kesehatan menjadi hal yang jarang diperhatikan. Ini karena padatnya jadwal sehingga lupa. Bahkan sangking asiknya bekerja, kamu lupa ternyata tubuhmu sedang tidak baik. Hal ini lah yang membuatmu harus lebih menjaga kesehatan. Dengan konsumsi makanan yang sehat, kamu telah memulai lembaran baru yang jauh lebih indah.
3. Kebutuhan Konsumsi Tinggi
   Masyarakat perkotaan akan disuguhi banyak pilihan makanan. Mulai dari nabati hingga hewani. Karena banyaknya pilihan tentu godaan makan tidak sehat jauh lebih besar. Nah, disini perlu kamu memilih makanan yang praktis namun tetap memiliki kandungan gizi yang baik.

Apa Rekomendasi Snack Praktis dan Sehat?

Pilihan yang terbaik adalah snack sehat dari Almond Chips. Kenapa? Karena snack almond ini terbuat dari bahan alami. Tak hanya itu, Almond Chips termasuk snack rendah kalori dan rendah lemak. Cocok sekali untuk kamu yang kurang perhatian sama kesehatan dan mobilitas yang tinggi. Berat badan tetap aman, kesehatan tetap terjaga, dan juga masa depan lebih cerah kan?

Dapatkan produk Almond Chip dari sendokibu di marketplace dan akun resmi sendokibu. Agar tidak ketinggalan info menarik lainnya. Silahkan kunjungi sosial media kami dengan @sendokibu. Pastikan bahwa kamu pasang notifikasi agar langsung menerima informasi lebih awal

Setiap orang pasti mengetahui diet dan olahraga membantu kita menurunkan berat badan. Tapi terkadang saat kita berusaha menurunkan berat dengan berdiet, rasa lapar yang kita rasakan secara alami justru membuat tubuh memerintahkan untuk menimbun lemak sebagai energi cadangan. Akibatnya tubuh mengalami obesitas. Maka untuk cegah obesitas kamu perlu memilih snack sehat. Berikut ini rekomendasi snack sehat bantu kamu cegah obesitas

Makanan Pilihan Untuk Cegah Obesitas

1. Almonds
   Menurut studi yang dipublikasikan dalam Jurnal Obesitas Internasional, mereka yang memakan 85 gram almond setiap hari berhasil menurunkan berat serta indeks massa tubuh hingga 18 persen. Almond memiliki kandungan alpha linolenic acid (ALA) yang tinggi sehingga bisa mempercepat metabolisme lemak. Selain itu almond juga kaya kandungan serat dan protein. Konsumsilah hingga 12 butir almond setiap hari untuk mengurangi kandungan lemak di badan.
2. Buah segar
   Konsumsi buah segar yang kaya kandungan vitamin C seperti jeruk, stroberi, raspberi bisa mengoksidasi lebih banyak lemak hingga 30 persen sembari berolahraga secara normal. Angka tersebut dibandingkan dengan mereka yang juga berolahraga tapi kekurangan pasokan vitamin C
3. Telur
   Telur kaya kandungan nutrisi, termasuk di dalamnya protein, seng, besi dan vitamin A, D, E dan B12 kendati begit telur hanya mengandung 85 kalori di setiap butirnya. Mengonsumsi telur saat sarapan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
4. Ikan
   Mengonsumsi ikan tak hanya membuat jantung Anda sehat, tapi juga mengurangi ukuran pinggang juga. Kandungan asam lemak Omega 3 akan memperbaiki sensitifitas insulin yang membantu pembentukan otot dan mengurangi lemak di perut.
5. Kedelai
   Kacang kedelai mengandung lecithin yang membantu sel tubuh Anda tak menimbun banyak lemak. Lechitin juga memecahkan deposit lemak dalam tubuh. Selain itu mengonsumsi kacang kedelai akan menurunkan kolesterol dan trigliserida sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
6. Tomat
   Kacang kedelai mengandung lecithin yang membantu sel tubuh Anda tak menimbun banyak lemak. Lechitin juga memecahkan deposit lemak dalam tubuh. Selain itu mengonsumsi kacang kedelai akan menurunkan kolesterol dan trigliserida sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
7. Delima
   Buah delima kaya dengan folat serta antioksidan yang membantu tubuh melawan penyakit. Selain itu delima juga rendah kalori dan kaya serat, sehingga mengonsumsi delima membuat diet Anda semakin sukses.

Pada saat anak telah harus memasuki tahap MPASI, tak jarang biasanya justru mengalami masalah susah makan. Biasanya anak akan memberikan kode dengan menutup tangannya di mulut, sehingga dikenal dengan nama GTM atau Gerakan Tutup Mulut. Ibu tidak usah risau, pasalnya tips berikut ini akan membantu ibu atasi GTM pada anak.

1. Cari Tahu Dulu Penyebab Anak Susah Makan
   Pada saat anak mengalami GTM, jangan langsung dimarahi ya, Ibu sayang . Sebaliknya, cari tahu dulu penyebabnya. Saat memasuki tahap MPASI mungkin anak masih harus beradaptasi jadi memang harus bersabar ya.
2. Jangan Dipaksa, Bisa Jadi Masih Kenyang
   Selain itu, jangan pula dipaksa hingga dibentak. Karena bisa jadi anak Ibu masih kenyang sehabis makan sebelumnya. Justru jika Ibu memaksanya untuk memberikan makan, dikhawatirkan anak akan jadi muntah.
3. Ajak Anak Fokus Pada Makanan
   Nonton tv dan bermain pasti sangat disukai oleh anak. Tapi sebaiknya kegiatan ini jangan sambil dilakukan pada saat makan ya,ibu sayang. Karena saat anak makan sambil menonton tv atau bermain, justru anak menjadi tidak fokus pada makanan yang dihadapnya. Akhirnya anak jadi susah makan.

Saat anak mengalami susah makan harap bersabar ya bu untuk atasi GTM. Karena pasti anak memiliki hal yang belum bisa ia sampaikan secara langsung. Sebaliknya, sebagai orang tua. ibu harus bisa menganalisa sendiri apa yang menyebabkan anak Ibu menjadi demikian. Jadi, jangan cepat marah ya!