Ketika kecil kita pasti sudah tahu bahwa wortel sehat untuk mata karena warnanya oranye. Lalu bagaimana warna lainnya, Apakah juga memiliki arti untuk kesehatan ? Tentunya setiap warna dalam sayur ataupun buah serta kacang-kacangan memiliki kandungan yang bisa diketahui secara langsung. Yuk cari tahu warna makanan apa saja yang memiliki arti!
Arti Warna Dalam Makanan
- Merah
Warna merah biasa kita temui di sayuran dan buah-buahan seperti tomat, semangka, paprika. Warna merah berarti memiliki kandungan yang dapat mencegah resiko serangan jantung dan stroke. Ini karena makanan yang berwarna merah banyak mengandung antioksidan. - Kuning
Warna kuning identik dengan kandungan makanan yang banyak Vitamin C-nya. Seperti jeruk dan nanas.Buah berwarna kuning biasanya memiliki rasa kecut dan lebih segar. Biasanya buah berwarna kuning mengandung gula yang rendah Jadi baik untuk proses penurunan berat badan. - Hijau
Warna hijau biasa kita temui pada sayuran. Tak salah jika Popeye makan bayam kemudian menjadi lebih kuat. Ini karena makanan yang berwarna hijau lebih banyak mengandung serat. Makanan yang berwarna hijau sangat cocok untuk detoksifikasi tubuh dari racun atau zat yang tidak baik. - Oren
Kita pasti tahu bahwa wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Maka sebagai patokannya warna oranye pada makanan sangat baik untuk kesehatan mata. Makanan dengan warna orange bisa kita dapat seperti labu, wortel, pepaya. Namun, berbeda dengan pepaya yang justru baik untuk melancarkan pencernaan - Ungu
Warna ungu pada makanan sangat jarang untuk didapatkan. Namun ada satu sayuran yang jadi favorit semua orang yaitu terong ungu. Tidak hanya itu saja ada buah-buahan berwarna ungu seperti anggur buah bit dan buah naga. Makanan yang berwarna ungu kaya antioksidan sehingga cocok untuk mencegah penuaan dan dipercaya untuk menambah umur. - Coklat
Makanan yang berwarna coklat biasanya kita dapatkan dari rempah-rempah atau biji-bijian. Tentunya kacang-kacangan juga termasuk di dalamnya seperti almond dan mete. Keduanya memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga cocok sebagai cemilan yang cepat mengenyangkan. Kandungan protein yang tinggi ini menjadi pertanda bahwa makanan yang berwarna coklat sangat baik untuk kesehatan
