Author: Ani Nur Khabibah

Sebagian besar produk-produk makanan menggunakan berbagai bahan alami  untuk  dijadikan bahan dasar produksinya. Hal itu karena bahan alami dinilai lebih aman dan mempunyai sejumlah kandungan yang bisa bermanfaat untuk tubuh. Termasuk juga bahan alami yang ada dalam produk Qursyiban.

Berikut adalah bahan-bahan alami yang digunakan dalam produk Qursyiban:

Kurma

Kurma merupakan bahan dasar dari produk Qursyiban. Kandungan serat pada kurma yang tinggi menjadikannya buah dengan berbagai manfaat. Kurma kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Sehingga kurma baik untuk kesehatan pencernaan, jantung, anemia dan kondisi-kondisi lain. 

Kacang-kacangan

Kacang telah lama dikenal sebagai makanan yang sangat bergizi yang dapat meningkatkan kesehatan. Diantaranya adalah kacang almond. Almond mengandung protein, senyawa mineral, vitamin B6 dan vitamin E. Menurut sebuah penelitian kesehatan yang dirilis oleh healthmeup.com, menunjukkan bahwa mengonsumsi almond dapat meningkatkan kesehatan otak dan kekuatan berpikir.

Kokoa

Bahan dasar yang digunakan selanjutnya adalah kakao. Jika cokelat biasanya memiliki rasa manis karena penambahan mentega, susu, dan gula, bubuk kakao tidak memiliki karakteristik ini. Bubuk kakao sering diolah menjadi cokelat hitam (dark chocolate), dan karena tidak ada bahan lain yang ditambahkan, rasanya tetap asli. Beberapa manfaat kakao yaitu tinggi antioksidan, mengurangi gejala depresi dan memperbaiki fungsi otak.

Susu

Susu merupakan salah satu bahan alami yang memiliki nutrisi baik bagi tubuh. Karena itu susu menjadi bahan alami yang dianjurkan untuk dikonsumsi. Susu merupakan sumber protein hewani dan mengandung Docosahexaenoic Acid (DHA) atau lemak tak jenuh yang membantu meningkatkan kemampuan kognitif anak dan kandungan kalsium susu juga penting untuk perkembangan.

Lengkapi Menu Berbuka dengan Qursyiban

Qursyiban, kurma isi inovasi pertama di Indonesia. Menu berbuka yang satu ini sangat mirip dengan kurma di Turki.  Kurma yang digunakan adalah kurma dengan kualitas premium. Tentunya varian isiannya ada banyak dan sesuai dengan lidah orang indonesia. Isiannya terdiri dari bahan dasar seperti kelapa, almond, mete, cokelat, keju, dan susu. Kalian bisa dapatkan produknya dengan mudah di marketplace atau website sendokibu. 

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah merilis daftar obat sirup aman bebas dari Ethylene Glycol (EG) dan Diethylene Glycol (DEG). Mengacu pada surat edaran sebelumnya, Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes) kini mengizinkan obat sirup yang sudah dinyatakan aman. Sebelumnya, Kementerian Kesehatan RI mengeluarkan surat edaran yang melarang apoteker dan tenaga medis memberikan obat berbentuk cairan atau sirup. Tindakan ini merupakan kewaspadaan menanggapi laporan bahwa kontaminasi EG dan DEG menyebabkan gagal ginjal akut pada anak-anak.

Kementerian Kesehatan menyatakan bahwa surat edaran tersebut masih berlaku untuk obat-obatan yang belum dinyatakan aman dari bahaya kontaminasi EG dan DEG. Obat-obatan yang telah dinyatakan aman, dapat digunakan kembali.

Mohammad Syahril, juru bicara Kementerian Kesehatan RI, mengatakan “Kita mengikuti pengumuman BPOM bahwa obat-obatan yang telah dinyatakan aman dapat digunakan. Sementara itu, pengumuman larangan sementara tetap berlaku untuk obat sirup selain yang sudah ditetapkan BPOM“.

Syahril mengatakan BPOM telah menyetujui 133 obat berbasis sirup yang tidak termasuk propilen glikol, polietilen glikol, sorbitol, gliserin, atau gliserol. 

Daftar Obat Sirup yang Aman oleh BPOM

Ratusan obat-obatan berbahan dasar sirup telah disaring, diuji, dan dinyatakan aman untuk digunakan asalkan mematuhi aturan penggunaan. Daftar obat yang dianggap aman oleh BPOM tersedia di Link Berikut.

Selain mengungkap daftar 133 obat, BPOM juga mengungkap temuan pemeriksaan 102 obat yang sebelumnya digunakan untuk pasien gagal ginjal akut. Temuan awal dari pengujian BPOM menunjukkan 23 obat dinyatakan aman digunakan karena tidak mengandung pelarut tersebbahwa ut. Tujuh obat lain telah diuji dan dinyatakan aman. Namun, tiga dari 102 obat memiliki tingkat kontaminasi yang di atas ambang batas yang dapat diterima. Sisanya 69 barang sedang diambil sampel dan diuji yang hasilnya nanti akan diumumkan kembali.

Perlu diketahui selain obat kimia, kita juga dapat menggunakan obat alami untuk mengobati sakit yang kita alami salahnya adalah dengan kurma. Sudah tidak dapat terelakan lagi bahwa kurma memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita, salah satunya adalah untuk obat maag alami.

Alergi tidak hanya dialami oleh orang dewasa, tetapi anak-anak juga bisa mengalami alergi. Gejala alergi tidak hanya dapat mengganggu kenyamanan anak, tetapi juga dapat berdampak negatif pada kesehatan fisik dan emosional mereka. Karena itu, alergi pada anak tidak boleh diabaikan. Cari tahu segera penyebab dan cara mengatasi alergi pada anak, agar ibu bisa memberikan terapi yang tepat dan mencegah alergi terulang kembali.

Alergi adalah suatu kondisi yang terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi berlebihan terhadap alergen atau bahan kimia pemicu alergen. Sistem kekebalan ini kemudian akan menyerang alergen yang bertanggung jawab atas timbulnya gejala. Pada anak-anak, alergi dapat mempengaruhi berbagai organ, termasuk paru-paru, kulit, saluran kemih, jantung, dan bahkan sistem saraf pusat di otak. Selain itu, reaksi alergi pada anak-anak mungkin cukup parah, bahkan bisa membahayakan nyawa.

Penyebab Alergi pada Anak

Etiologi alergi belum diketahui secara pasti. Namun, faktor genetik dianggap memiliki dampak yang signifikan terhadap kejadian alergi pada masa kanak-kanak. Jika kedua orang tua memiliki riwayat alergi, anak memiliki kemungkinan hingga 70% untuk terkena alergi. Selain faktor keturunan, sebagian besar penyebab alergi tambahan pada anak terbagi dalam dua kategori:

1. Makanan

Makanan adalah penyebab utama pada anak-anak, meskipun alergi makanan menurun pada saat dewasa. Berikut adalah beberapa makanan penyebab alergi yang paling umum:

• Kacang
• Susu dan turunan olahannya
• Telur
• Ikan dan seafood.

2. Bukan Makanan

Sedangkan penyebab alergi anak yang tidak berhubungan dengan makanan antara lain:

• Polutan udara seperti debu, serbuk sari dari bunga atau tanaman, dan bulu hewan peliharaan.
• Sabun, bahan kimia, dan logam adalah contoh zat kimia.
• Kecoak
• Tungau sering menghuni kasur dan kapas.

Waspadai Gejalanya:

Selain memahami penyebab alergi pada anak, penting untuk memahami gejala respons alergi. Dengan demikian, ibu dapat segera menawarkan bayi dengan terapi untuk mengurangi gejala alergi.

Secara umum, gejala alergi berikut sering terjadi pada anak-anak:

• Ruam merah dan gatal berkembang di kulit
• Sesak napas atau kesulitan bernapas
• Batuk atau bersin terus menerus, keluarnya cairan dari hidung, dan mata teriritasi
• Perut terasa mual

Cara Mengatasi Alergi pada Anak

Setelah ibu mengetahui penyebab alergi anak, maka ibu bisa memberikan terapi berdasarkan penyebabnya. Namun, strategi terbaik untuk mengobati alergi pada anak adalah dengan menjauhkannya dari pemicu alergi (alergen).

Jika alergi anak disebabkan oleh makanan, sebaiknya hindari makanan yang berpotensi memicu alergi, seperti kacang-kacangan. Untuk mencegah anak terkena alergi debu, tungau, jamur, dan kecoa, ibu harus menjaga kebersihan rumah, mulai dari tempat tidur, kamar, dan mainan anak.

Untuk meredakan gejala alergi pada anak, ibu juga bisa memberikan obat-obatan, seperti obat antihistamin dan kortikosteroid. Namun, bila gejala alergi semakin parah, sebaiknya segera bawa ke dokter untuk mendapatkan penanganan lebih lanjut.

Ini adalah beberapa alergen umum yang menyebabkan alergi pada anak-anak. Untuk menentukan penyebab pasti dari alergi anak, ibu dapat konsultasi dengan dokter.

Monosodium glutamat (MSG), juga dikenal sebagai micin, sering digunakan untuk meningkatkan rasa gurih makanan. Meskipun MSG telah digunakan secara luas selama beberapa dekade, namun sayangnya dampak MSG merugikan kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. WHO merekomendasikan batas harian asupan MSG 6 gram per orang untuk mengurangi resiko terhadap dampak MSG berlebih. Sementara itu, Kementerian Kesehatan RI telah menetapkan batas konsumsi harian MSG 5 gram.

Usia atau fase tumbuh kembang anak-anak lebih rentan terhadap efek MSG dibandingkan orang dewasa. Penggunaan MSG dalam memasak telah lama diperdebatkan karena efek sampingnya. Oleh karena itu, wajar jika seorang ibu melakukan tindakan pencegahan untuk kesehatan anaknya dengan menghindari konsumsi MSG yang berlebihan. 

Lalu, kenapa sih kita dilarang menggunakan MSG Berlebih? yuk simak penjelasan berikut ini!

1. Menurunkan fungsi otak

Berdasarkan sejumlah penelitian menyebutkan bahwa kandungan glutamat pada MSG dosis yang tinggi berperan sebagai racun yang dapat menyebabkan kerusakan sel saraf. Bahkan, disebutkan juga bahwa MSG dapat menyebabkan kerusakan berbagai organ dan gangguan fungsi otak.

Dalam satu percobaan, anak-anak yang diberi sup yang mengandung MSG dan Nutrasweet (minuman ringan) memiliki tingkat eksitotoksin (racun) dalam darah mereka yang enam kali lebih tinggi daripada tingkat yang membunuh neuron hipotalamus pada bayi. Oleh karena itu, MSG dapat menurunkan fungsi otak, dan semakin muda usia anak, semakin tinggi risiko MSG terhadap otak, yang mengakibatkan penurunan kecerdasan anak dalam jangka panjang.

2. Hipertensi 

Selain kandungan garam dan sifat adiktifnya, MSG merupakan salah satu penyebab hipertensi (tekanan darah tinggi).

3. Alergi

Sebuah penelitian tahun 1997 yang diterbitkan dalam Journal of Allergy and Clinical Immunology menunjukkan bahwa beberapa orang sensitif terhadap MSG dan bisa menyebabkan gejala alergi tertentu. Dalam penelitian tersebut mengidentifikasi bahwa banyak keluhan yang sering terjadi, termasuk pusing, kram otot, kesemutan, kelelahan dan kulit memerah. Oleh karena itu, dengan sistem kekebalan yang belum sempurna, menghindari konsumsi MSG yang berlebihan pada makanan anak adalah langkah baik untuk mengurangi risiko alergi.

4. Picky Eating

Pengalaman makan pertama bagi anak sangat penting karena dapat menentukan kebiasaan makan jangka panjang mereka. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2020, paparan rasa tertentu sejak awal anak mencoba makan, kemungkinan akan bertahan hingga ia mencapai usia dewasa. American Academy of Pediatrics merekomendasikan untuk memperkenalkan anak Anda pada berbagai rasa dan tekstur. Jika MSG diberikan sejak dini dengan kuantitas dan frekuensi yang terlalu banyak, maka anak dapat tumbuh dengan terlalu menyukai rasa gurih. Hal ini ditakutkan dapat membuatnya rewel dan menolak makanan bergizi lainnya yang tidak gurih, dan menjadi picky eater.

5. Obesitas

Selanjutnya dari dampak MSG berlebih adalah Obesitas. Sebuah penelitian tahun 2014 yang diterbitkan di Yakugaku Zasshi: Journal of Pharmaceutical Society of Japan menemukan bahwa pemberian MSG dosis besar pada tikus menyebabkan obesitas. Selain itu, penelitian 2011 yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition mengidentifikasi hubungan antara asupan MSG yang berlebihan dan penambahan berat badan. Namun, para ilmuwan setuju bahwa studi lebih lanjut diperlukan untuk menunjukkan hubungan antara MSG dan obesitas. 

Orang dewasa mempunyai ketahanan yang lebih kuat terhadap dampak negatif MSG dibanding dengan anak kecil. Karena itu,  lebih baik jika kita mempertimbangkan makanan seperti apa yang akan dikonsumsi anak. Ibu bisa membuat cemilan  sendiri atau membeli camilan sehat seperti almond chips. Almond chips adalah snack sehat yang terbuat dari bahan utama mocaf dan almond yang punya banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan lebih cermat memilih makanan, anak tetap bisa menikmati makanan lezat yang sehat bergizi tanpa khawatir.

Bagi penderita diabetes, memilih makanan yang rendah akan glikemik menjadi hal yang penting. Meskipun demikian, diet rendah glikemik juga dapat diterapkan oleh semua orang. Indeks glikemik sering digunakan sebagai pedoman untuk mengontrol kadar gula (glukosa) darah yang tinggi. Memahami indeks glikemik (IG) makanan dapat membantu mengelola diabetes dengan lebih baik. Namun, pernahkah kamu mendengar tentang makanan dengan indeks glikemik rendah atau tinggi?

Apa itu Indeks glikemik (IG) makanan?

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Nutrients,Indeks glikemikadalah angka (pada kisaran 1-100) yang menunjukkan seberapa cepat tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa. Setelah mengonsumsi makanan yang meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, pankreas harus bekerja lebih keras setiap hari untuk menghasilkan insulin. Perencanaan makan merupakan kebutuhan vital bagi seorang penderita penyakit kencing manis (diabetes). Memilih makanan dengan indeks glikemik kurang dari 55 adalah salah satunya.

Berdasarkan indeks glikemiknya, makanan dapat digolongkan menjadi 3 kelompok :

1. Makanan dengan IG rendah: < 55
2. Makanan dengan IG sedang: 56-69
3. Makanan dengan IG tinggi: > 70
4. Tidak semua makanan mengandung IG, contohnya daging dan lemak. Contoh makanan berdasarkan indeks glikemiks rendah adalah kacang kedelai, wortel dan apel.

Faktor yang memengaruhi IG makanan:
IG dalam makanan tidak selalu tetap. Ada beberapa hal yang dapat mengubah nilai IG suatu makanan.
Bisa saja, makanan yang tadinya memiliki IG tinggi jadi menurun nilainya jika diolah dengan cara tertentu.

Faktor yang dapat Merubah Nilai Indeks Glikemik Makanan, yaitu:

1. Cara pengolahan makanan

IG suatu makanan bisa turun saat ditambahkan lemon, cuka atau bahan lainnya yang tinggi akan serat dan lemak. IG suatu makanan juga akan turun saat dimasak dengan cara digoreng. Sementara itu, indeks glikemik makanan dengan kandungan pati tinggi, seperti pasta dan nasi, dapat naik bila dimasak terlalu lama.

2. Kombinasi makanan dengan IG berbeda

Menggabungkan makanan dengan IG tinggi dan rendah akan mengurangi indeks glikemiknya.

3. Tingkat kematangan

IG  pada beberapa jenis buah, seperti pisang, akan meningkat seiring dengan kematangannya. Semakin matang buah pisang, semakin manis dan tinggi pula indeks glikemiknya.

Namun, IG sebaiknya tidak dijadikan satu-satunya pedoman pola hidup sehat. Untuk menjaga kesehatan, disarankan untuk mengonsumsi makanan bergizi seimbang, mengkonsumsi camilan sehat seperti almond chips, rutin berolahraga, membatasi minum alkohol, dan mengurangi stres tinggi

Madu adalah bahan alami yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Madu adalah bahan makanan yang berbentuk cairan kental dan biasanya rasanya manis. Menurut Mayo Clinic, madu adalah cairan lezat yang dihasilkan oleh lebah madu menggunakan nektar dari tanaman berbunga. Ada sekitar 320 jenis madu yang berbeda, yang sangat bervariasi dalam warna, aroma, dan rasa. Sejak zaman dahulu, madu sudah umum dikonsumsi oleh masyarakat dan digunakan untuk berbagai alasan.  Madu umumnya aman dikonsumsi oleh orang dewasa dan anak-anak di atas 1 tahun. Namun, ada juga orang penyakit tertentu yang rentan terhadap efek buruk dari konsumsi madu. Khusus untuk ibu hamil, konsumsi madu masih dianggap aman. Menurut Mom Junction, ibu hamil dapat dengan aman mengonsumsi madu yang telah dipasteurisasi dan mendapat sertifikat dari otoritas terkait.

Mengonsumi madu mentah dapat menyebabkan botulisme, yaitu penyakit keracunan yang disebabkan oleh bakteri Clostridium botulinum. Bakteri ini sangat berbahaya bagi bayi di bawah satu tahun karena sistem pencernaannya yang buruk. Meskipun demikian, efek negatif ini dapat dihilangkan jika madu diolah terlebih dahulu. 

Berikut manfaat madu untuk ibu hamil yang perlu diketahui: 

1. Menjaga Daya Tahan Tubuh 

Madu mengandung antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Antioksidan  dalam madu sangat bermanfaat untuk ibu hamil karena dapat menetralisir radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. 

2. Mengurangi Insomnia 

Manfaat madu untuk ibu hamil selanjutnya adalah dapat mengurangi insomnia. Anggapan ini berasal dari zaman kuno. Madu dahulu dipercaya memiliki efek hipnotis yang membantu meringankan insomnia. Untuk memperoleh manfaat ini, seorang ibu hamil bisa minum segelas susu yang dicampur dengan satu sendok madu sebelum tidur.

3. Mengurangi Mual

Wanita yang sedang hamil sering mengalami mual. Hal itu dapat dicegah dengan mengonsumsi dua sendok teh madu dengan secangkir teh lemon atau rebusan jahe. 

4. Proses Kelahiran 

Manfaat selanjutnya, madu dapat membantu proses persalinan. Hal ini didukung oleh penelitian dari para profesional. Selain itu, madu mengandung bahan kimia prostaglandin yang dapat mempercepat kontraksi rahim dan melebarkan serviks. 

Mengkonsumsi madu memang bisa mendatangkan khasiat yang baik bagi kesehatan, tetapi ingatlah bahwa madu masih merupakan gula tambahan dan harus digunakan dalam jumlah sedang meskipun memiliki manfaat kesehatan. Meski banyak manfaatnya, madu tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Khasiatnya dapat diperoleh jika takaran konsumsinya sudah disesuaikan. Takaran madu yang aman dikonsumsi oleh Ibu hamil per harinya hanya disarankan 3-5 sendok makan atau setara dengan 180 hingga 200 kalori. Pastikan ibu mengonsumsi madu yang telah diolah bukannya madu mentah.

Mengonsumsi madu memang terbukti membantu ibu hamil menjalani masa kehamilan dengan nyaman. Selain itu, Ibu juga bisa mengkonsumsi snack yang mengandung madu seperti almond chips. Selain itu, almond chip juga terbuat dari mocaf dan almond yang juga baik untuk tambahan nutrisi ibu hamil.

Tanggal 12 Robiul awal merupakan hari kelahiran nabi Muhammad SAW. Biasanya seorang muslim memperingati dengan sesuai tradisi daerah masing-masing. Salah satunya yakni menyajikan menu makanan maulid nabi Muhammad SAW.  Tujuan dari memperingati maulid nabi adalah untuk memuliakan Nabi Muhammad SAW dan meningkatkan keimanan serta ketakwaan kepada Allah SWT.

Berdasarkan penjelasan dari al-Hafidh Ibnu Hajar al-‘Asqalani yang dikutip oleh Imam as-Suyuthi di dalam kitab al-Hawi lil Fatawi mengatakan bahwa memperingati maulid nabi dapat dilakukan dengan berbagai macam cara sebagai ekspresi rasa kebahagiaan atas kelahiran nabi Muhammad saw. Beberapa kegiatan yang dilakukan diantaranya dengan :

1. Membaca Al-Qur’an
2. Memberi makan orang lain
3. Bersedekah
4. Memperbanyak sholawat atau menghadiri majlis ilmu

Maulid nabi tahun 2022 diperingati pada hari sabtu 08 oktober. Biasanya diperingati dengan mengadakan pengajian maulid nabi serta terdapat makanan-makanan yang akan dibagikan kepada masyarakat. Makanan tradisi perayaan Maulid Nabi berbeda-beda dari tiap daerah di Indonesia. Perbedaan jenis makanan pada tradisi perayaan Maulid Nabi ini disebabkan karena adanya perbedaan tradisi dan budaya di wilayah Indonesia.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut menu makanan Maulid Nabi Muhammad SAW yang bisa teman-teman sajikan

 1. Nasi Tumpeng 

Nasi tumpeng merupakan menu makanan acara maulid Nabi Muhammad SAW yang wajib ada. Tumpeng merupakan singkatan dari yen metu kudu sing mempeng yang berasal dari bahasa jawa yang artinya “Jika menjalani sesuatu harus bersungguh-sungguh”. Di Indonesia terdapat banyak jenis tumpeng salah satunya adalah tumpeng rasulan. Nasinya dibumbu gurih, ditambah ayam ingkung bumbu areh, lapapan, rambak, dan kedelai hitam goreng.

2. Kue Tradisional

Salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak lama adalah nagasari yang punya wangi, tekstur, dan rasa manis legit yang khas di lidah orang Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu cukup menyediakan tepung maizena, santan, gula pasir garam dan daun pandan. Salah satu bahan yang harus diperhatikan adalah pisang yang merupakan salah satu bahan utama yang memberikan rasa manis pada kue Nagasari. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang raja, pisang kepok, atau pisang tanduk.

Selain nagasari, kue tradisional yang bisa dibawa saat acara maulid adalah Onde-onde. Camilan berbentuk bulat yang biasanya ditaburi wijen ini memang merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia yang paling mudah dikenali. Dengan teksturnya yang unik, rasanya yang lezat dan proses pembuatannya yang mudah, tidak heran Onde-onde menjadi salah satu jenis kue yang tidak lekang oleh zaman.

3. kurma

Kurma adalah makanan yang bisa disajikan saat maulid nabi. Selain simpel, kurma merupakan makanan kesukaan nabi dan punya banyak manfaat. Dikutip dari laman resmi Unair, kurma sangat bermanfaat untuk menghindarkan dari berbagai macam penyakit kronis, seperti penyakit kanker, jantung, diabetes, hingga Alzheimer. Hal ini karena kurma mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi. Selain itu, kandungan serat tinggi dalam kurma ini juga bermanfaat melancarkan pencernaan.  Salah satu kurma terbaik dan unik yang bisa dijadikan menu di acara maulid adalah kurma isi Qursyiban yang mempunyai banyak varian rasa. Kurma isi Qursyiban bisa dibeli dalam kemasan toples yang berisi 30 biji atau bisa juga dalam kemasan best seller. Kurma isi ini sudah dibungkus per biji sehingga mudah untuk dibagikan.

4. Ampyang Maulid

Ampyang maulid adalah tradsi dari Desa Loram Kulon dan Desa Loram Wetan, Kecamatan Jati kabupaten Kudus Jawa Tengah untuk memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW. Makanan khas Kudus in merupakan nasi yang dibungkus dengan daun jati. Nasi bugkus tersebut lalu dirangkai mirip dengan gunung dengan tinggi kurang lebih 1,5 meter. Gunungan yang berisi Ampyang maulid tadi di arak memutar desa dan didoakan oleh tokoh agama setempat. menurut salah satu warga yakni Bu Ani, mengatakan bahwa tradisi ampyang ini diselenggrakan agar warga instorkpeksi diri dan kemudian berperilaku seperti yang diajarkan oleh Rasulullah SAW.

5. Ketupat Sumpil

Olahan ketupat sampil terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun bambu atau daun pisang dan di bentuk segitiga. cara menikmati dari ketupat sumpil ini adalah dengan menambahkan dengan pautan kelapa serta campuran bumbu sambel yang khas.Istilah ketupat sumpil ini berasal dari nama hewan sejenis keong yang berbentuk kerucut agak panjang, berwarna hitam, yang sering ditemui di daerah sungai sekitar. Ketupat sumpil ini memiliki filosofi yakni sebagai lambang hidup antara sesama manusia.

Itulah beberapa menu makanan untuk sambut maulid nabi Muhammad SAW. Mari perbanyak shalawat kepada Nabi Muhammad SAW dan semoga kita mendapatkan Syafaat Nabi Muhammad SAW kelak di zaumul akhir, Amiin Yaa Rabbal’alamin.

Setelah berolahraga, kita perlu mengonsumsi makanan dan minuman yang bergizi karena tubuh perlu untuk mengisi kembali sumber energi yang habis. Tubuh kehilangan sejumlah besar cairan dan elektrolit, termasuk garam, kalium, dan magnesium. Oleh karena itu, untuk mengisi kembali cairan yang hilang setelah berolahraga, konsumsilah air putih, air kelapa, atau minuman isotonik yang tinggi air dan elektrolit lainnya. Untuk makanan setelah olahraga, pertimbangkan jenis makanan yang dikonsumsi. Makanan yang tepat akan membantu tubuh dalam menjalankan tugasnya dengan lebih efektif. Konsumsilah makanan, idealnya terdiri dari protein dan karbohidrat, tiga puluh menit setelah berolahraga. Simak beberapa rekomendasi makanan setelah olahraga berikut.

Beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi setelah olahraga

1. Ubi Jalar

Setelah latihan berat atau olahraga kardio, ubi jalar bisa menjadi camilan bergizi yang membantu pemulihan. Karbohidrat seperti ubi dapat membantu mengisi energi tubuh setelah olahraga yang melelahkan. 

2. Ikan Tinggi Protein 

Ikan yang tinggi protein dan omega-3 seperti tuna, salmon, dan sarden. Kandungan proteinnya sangat baik untuk meregenerasi otot yang pernah cedera saat berolahraga. Sementara itu, asam lemak omega-3 akan membantu mengatasi peradangan (inflamasi) yang sering terjadi setelah berolahraga.

3. Dada Ayam Panggang

Dada ayam adalah salah satu makanan penurun berat badan. Mengapa? Makanan ini tinggi protein namun rendah kalori. Selain itu, dada ayam adalah sumber vitamin B6 yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Kentang, Gandum Utuh, dan Beras Merah

Saat berolahraga, kita akan menggunakan banyak energi. Secara umum, semakin lama seseorang berlatih, semakin banyak energi yang dikeluarkan. Oleh karena itu, konsumsilah berbagai makanan berkarbohidrat bergizi sebagai sumber energi setelah berolahraga. Setelah aktivitas fisik, karbohidrat seperti kentang, gandum, beras merah, dan biji-bijian yang dapat dikonsumsi.5. Telur dan Roti Panggang

Menu ini identik dengan sarapan. Namun, roti dan telur bisa menjadi camilan bergizi setelah berolahraga. Makanan ini memberikan keseimbangan ideal antara karbohidrat dan protein yang baik untuk dikonsumsi setelah berolahraga.

6. Almond

Almond sarat dengan antioksidan vitamin E yang membantu pemulihan tubuh dari stres akibat olahraga. Kamu bisa mengkonsumsi almond secara langsung atau dalam bentuk snack, simpel tapi juga tetap sehat.

7. Smoothie Cokelat dengan Campuran Buah Ceri

Smoothie cokelat dengan campuran ceri adalah minuman pasca-olahraga yang ideal. Ceri termasuk antioksidan yang dapat melindungi terhadap cedera otot. Jika kita secara teratur mengonsumsi smoothie cokelat dengan ceri atau jus ceri, maka akan cenderung jarang mengalami nyeri otot dan kehilangan kekuatan setelah olahraga.

8. Protein Shake

Minuman sehat ini juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk dikonsumsi setelah berolahraga. Campurkan bubuk protein rasa cokelat dengan setengah pisang, satu sendok makan mentega (rendah lemak), dan satu cangkir kacang almond.

Nah itu dia deretan cemilan dan makanan setelah berolahraga yang bisa dinikmati baik setelah melakukan olahraga. Meski bergizi, porsinya tidak boleh terlalu berlebihan.