Vitamin A tidak hanya baik untuk kesehatan mata, tetapi juga untuk kesehatan tubuh lainnya. Pada dasarnya, vitamin A dapat ditemukan pada hampir semua jenis makanan, termasuk buah dan sayur
Daftar Sayur dan Buah Ber- Vitamin A
- Mangga
Dalam satu buah mangga utuh mengandung 112 mcg vitamin A atau setara dengan 45% jumlah kebutuhan harian vitamin.
- Semangka
Buah semangka mengandung vitamin A dan berbagai nutrisi baik lainnya untuk tubuh. Mulai dari kalium, magnesium, serta aneka vitamin.
- Jeruk bali
Kandungan vitamin A yang terdapat pada jeruk bali lebih tinggi dibandingkan dengan jenis buah jeruk lainnya.
- Stroberi
Selain vitamin A, stroberi juga kaya akan kandungan vitamin C, vitamin B9, kalium, dan mangan.
- Bayam
Vitamin A didalam sayur bayam dapat meningkatkan kesehatan tulang, serta kesehatan kulit dan rambut.
- Brokoli
Sayur brokoli mengandung beta karoten yang berperan dalam pembentukan vitamin A di dalam tubuh.
- Selada
Selada merupakan salah satu sumber vitamin A yang berperan dalam kesehatan mata. Manfaatnya bagi tubuh yaitu mengurangi risiko katarak.
- Blewah
Buah berwarna oranye merupakan buah yang mengandung vitamin A untuk kesehatan mata.
- Paprika Merah
Kandungan beta karoten dalam sayur paprika merah dapat membantu tubuh dalam menghasilkan vitamin A.
- Wortel
Untuk mendapatkan manfaat vitamin A dari wortel, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung, dikukus, atau direbus.
- Ubi
Dalam sebuah ubi, terkandung sekitar 1.400 mcg vitamin A. Kandungan vitamin A pada ubi ini jauh lebih tinggi dari sayuran
- Pepaya
Selain kaya akan kandungan vitamin A, buah berwarna oranye ini juga mengandung serat, karbohidrat, protein, vitamin C, vitamin B, kalium, magnesium, dan juga kalsium.
- Anggur
Buah yang memiliki rasa manis dan sedikit asam ini memiliki kandungan vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C, dan vitamin K.
- Jeruk Bali
Jeruk bali adalah buah yang mengandung vitamin A paling tinggi dibandingkan jenis jeruk lainnya. Sehingga, tak heran bila buah satu ini tergolong ke dalam superfood.
- Kiwi
Buah berwarna hijau ini memiliki kandungan vitamin A yang terbilang cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin A harian.
