Masakan Ala Rumah yang Bikin Kangen Ibu

Siapa nih yang tinggal jauh dari orang tua? Sebagai anak rantau rasa kangen sama keluarga itu pasti ada, terutama ibu. Apalagi kangen masakan ibu yang bikin perut keroncongan. Meskipun masakan rumahan ala ibu sangat sederhana. Namun, hal itu sudah cukup mengobati rasa kangen rumah dan ibu. Apa saja sih masakan itu? Simak ulasan berikut ini!

Masakan Ibu yang Bikin Kangen Rumah

1. Sayur Sop

   Masakan super simpel yang biasa dimasak dirumah adalah sayur sop. Walaupun sederhana, tapi sayur sop buatan ibu justru bikin kangen. Ingatan masa lalu saat membantu ibu masak sayur sop, terutama saat mengiris wortel. Kenangan bersama sayur sop inilah yang membuat rasa kangen ibu muncul lagi.

2. Tempe Penyet

   Sambal buatan ibu tentunya memiliki rasa yang khas. Apalagi saat dimakan bersama dengan tempe yang masih hangat. Masak tempe penyet sesuai resep dari ibu tentunya akan mengingatkan lagi kenangan indah bersama ibu saat masih dirumah bersama.

3. Bandeng Serani

   Siapa nih suka dengan ikan bandeng? Banyak lho olahan masakan dari ikan bandeng. Salah satunya adalah bandeng serani. Apalagi kalo ibumu suka masak bandeng serani, pastinya masak ini akan bisa mengobati rasa rindu dengan rumah dan ibu.

4. Sayur Lodeh

   Kalau makan di warteg, kamu bisa dengan gampang menemukan sayur lodeh beserta lauknya yang beraneka ragam. Tapi percayalah, sayur lodeh buatan ibu jauh lebih enak rasanya daripada warteg langganan! Mungkin dari segi rasa bisa jadi kalah, tapi sensasi makan masakan buatan ibu pasti bikin kita lebih bahagia. Setuju?

5. Opor

   Masakan yang pasti ada saat lebaran ini akan mengingatkanmu dengan ibu. Rasa kaldunya yang khas ala masakan ibu tidak akan pernah tergantikan yang bikin kangen rumah. Jika kamu pintar masak, cobalah ingat kembali bagaimana ibu masak oper yang super nikmat. Cobalah kreasikan opor ibu dengan resepmu sendiri.

6. Sambal Goreng

   Masakan yang sering ada saat ada hajatan keluarga tentunya si sambal goreng. Memakannya akan mengingatkan kembali kita dengan kampung halaman terutama ibu. Apalagi jika sambal gorengnya mirip dengan buatan ibu namun tetap saja rasanya akan jauh berbeda.

Baca juga : Inspirasi Jualan Takjil Ramadhan