Cokelat mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi tidak secara berlebihan. Cokelat berasal dari biji kakao yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman seperti kurma isi dan date truffles. Selain itu, cokelat sering digunakan sebagai bahan pembuat kue, biskuit, es krim, dan permen. Selain bisa menjadi cemilan yang enak, cokelat juga bisa meningkatkan mood. Cokelat mengandung antioksidan, termasuk polifenol, flavanol, dan katekin yang memberikan manfaat bagi tubuh. Yuk simak manfaatnya berikut :

Manfaat Cokelat untuk Kesehatan

1. Meningkatkan mood

Cokelat dikenal dapat meningkatkan mood. Menurut sebuah penelitian, makan cokelat dapat mengurangi hormon stres kortisol dan merangsang otak untuk melepaskan lebih banyak endorfin dan serotonin yang dapat membuatmu merasa lebih bahagia.

2. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah

Flavonoid cokelat dapat meningkatkan aliran darah dan mengurangi kemungkinan penyumbatan pembuluh darah. Karena itu, cokelat adalah salah satu makanan yang baik untuk mencegah penyakit jantung dan stroke. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan khasiat cokelat dalam mencegah stroke.

3. Mengendalikan nafsu makan

Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi cokelat sebelum atau sesudah makan bisa memberikan efek kenyang. Hal ini dapat menurunkan keinginanmu untuk mengkonsumsi snack atau cemilan yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Oleh karna itu, cokelat dipercaya memiliki sifat pengontrol nafsu makan, sehingga bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan menjaga berat badan yang ideal.

4. Mengontrol kadar gula darah

Manfaat flavonoid dalam cokelat adalah untuk mengatur kadar gula darah sehingga dapat mencegah resistensi insulin dan diabetes. Namun, untuk mendapatkan manfaat ini, konsumsi cokelat perlu dilakukan dengan cermat. Beberapa jenis cokelat mengandung gula tambahan dan jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan diabetes.

5. Memelihara fungsi dan kesehatan otak

Mengonsumsi cokelat juga terbukti meningkatkan kesehatan dan fungsi otak. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan flavonoid cokelat yang dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Selain itu, kandungan epicatein pada cokelat dapat mengurangi resiko penurunan fungsi otak yang dapat mengakibatkan demensia atau kepikunan.

Meskipun memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, tetapi mengkonsumsi cokelat secara berlebihan dapat menimbulkan masalah kesehatan, terutama cokelat yang mengandung gula tambahan. Beberapa masalah yang bisa ditimbulkan akibat konsumsi cokelat berlebihan adalah kerusakan gigi, obesitas, alergi maupun timbulnya jerawat.
Agar terhindar dari hal-hal tersebut maka kita harus cermat dalam memilih cokelat yang akan dikonsumsi. Berikut beberapa tipsnya:
– Pilih cokelat yang kandungan kakaonya 70–85%
– Hindari terlalu banyak konsumsi cokelat yang mengandung gula tambahan dan perhatikan nilai gizi yang biasanya tertera di kemasan.
– Batasi konsumsi harian.