Menu makanan khas lebaran yang tidak pernah absen adalah lontong dan ketupat. Untuk memakannya ada makanan pelengkapnya, apa saja itu?. Berikut ini makanan lebaran pendamping lontong dan ketupat yang wajib dicoba.
Makanan Lebaran Pendamping Lontong dan Ketupat
-
Opor ayam
Opor ayam sudah menjadi menu wajib saat Lebaran. Perpaduan daging ayam empuk dengan kuah santan yang gurih sangat nikmat disantap bareng ketupat
-
Soto ayam atau daging.
Soto nggak cuma nikmat disantap dengan nasi. Kuah hangat yang gurih sangat nikmat dimakan bareng ketupat atau lontong bertekstur padat.
-
Gulai kambing.
Ketupat yang rasanya hambar sangat cocok dipadukan dengan gulai kambing. Terlebih gulai terbuat dari beberapa remah berbau kuat.
-
Sate ayam.
Sate ayam bumbu kacang bisa jadi pilihan selanjutnya. Perpaduan ketupat atau lontong dengan bumbu kacang dijamin sangat nikmat.
-
Tahu telur.
Perpaduan tahu yang digoreng dengan telur sangat nikmat dimakan bareng ketupat. Disiram bumbu kacang, bikin perpaduan makanan ini makin nikmat.
-
Bakso.
Cukup potong ketupat jadi kecil dan santap dengan kuah bakso yang gurih. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih nikmat saat disantap.
- Pecel.
Meski identik dimakan bareng nasi, pecel juga cocok dimakan bareng ketupat. Perpaduan ketupat, bumbu kacang, sayur segar, rempeyek dan gorengan dijamin bikin lidah bergoyang.
- Ayam dan telur balado.
Salah satu lauk pauk yang cocok dimakan dengan ketupat dan lontong ialah ayam atau telur balado. Ketupat sangat cocok dioleskan pada bumbu balado yang sedikit pedas.
-
Sayur lodeh.
Sayur yang khas dengan bumbu santan dan rasa pedas ini cocok jadi makanan pendamping ketupat. Apalagi jika ditambah bawang goreng, makin lezat.
- Semur daging.
Semur daging terkenal memiliki cita rasa yang gurih dengan aroma rempah yang nikmat. Ketupat paling cocok jika disantap bareng kuah semur daging dan telur.
- Sup senerek
Menu makanan yang terkenal di Magelang ini ternyata bisa disantap dengan lontong. Sup senerek umumnya berisi kacang merah, babat sapi, dan usus sapi.
