Sangat penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan makanan yang mereka konsumsi, terutama jika makanan tersebut mengandung karbohidrat. Tubuh mengubah karbohidrat menjadi gula, dan konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang tidak aman. Mengonsumsi buah-buahan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan energi Anda tanpa meningkatkan gula darah. Beberapa jenis buah yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah sebagai berikut:

1. Bery

Buah-buahan golongan beri, seperti stroberi dan blueberry, memiliki anstioksidan, vitamin, dan serat yang baik untuk mengontrol gula darah.

2. Anggur

Anggur mampu menurunkan kadar gula darah dan kaya akan antioksidan, membuatnya salah satu buah terbaik untuk penderita diabetes.

3. Apel

Apel memiliki indeks glikemik yang rendah, vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat yang tinggi, sehingga membantu mencegah kadar gula darah yang meningkat secara signifikan.

Sebaliknya, serat apel menurunkan kolesterol, memperlambat penyerapan nutrisi seperti gula ke dalam darah, dan membuat perut kenyang lebih lama. Ketika Anda mengonsumsi apel, pastikan untuk tidak mengupas kulitnya, karena kulit mengandung banyak gizi dan antioksidan.

4. Kiwi

Kiwi sangat baik untuk penderita diabetes karena mengandung banyak vitamin C, kalium, dan antioksidan, serta banyak serat.

5. Jambu Biji

Karena banyaknya serat dan anstioksidan yang terkandung dalam biji biji, penderita diabetes dapat mengonsumsi biji biji untuk menurunkan kadar gula darah, serta membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

6. Pir

Pir sangat baik untuk penderita diabetes karena mengandung banyak nutrisi seperti vitamin K, antioksidan tinggi, dan air. Selain itu, kandungan seratnya membantu menyehatkan pencernaan.

7. Jeruk

buah ini salah satu buah yang cukup akrab dan disukai karena banyak digunakan sebagai hidangan pencuci mulut dan dalam berbagai macam olahan makanan atau minuman. Jeruk sangat baik untuk penderita diabetes karena mengandung banyak air, kalium, asam folat, tiamin, dan vitamin C. Kandungan kalium membantu mengontrol tekanan darah dan tiamin menurunkan kadar gula darah.

Penderita diabetes harus mengontrol makanan mereka agar mereka tetap sehat dan segar. Oleh karena itu, mengonsumsi buah-buahan disarankan untuk orang yang menderita diabetes. Usahakan untuk mengonsumsi buah-buahan segar daripada manisan, buah-buahan dalam kaleng, atau buah-buahan yang telah dikeringkan karena jenis produk ini mengandung gula dan pemanis buatan.

Referensi:

Hoerudin, Indeks Glikemiks Buah dan Imolikasinya dalam Pengendalian Kadar Glukosa Darah. Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian Vol 8 (2), 2012

https://www.klikdokter.com/info-sehat/diabetes/ini-dia-daftar-buah-yang-aman-untuk-pengidap-diabetes, diakses pada 18 September 2023