Menjelang ramadhan permintaan kurma semakin meningkat. Umat muslim mulai berbondong-bondong menyiapkan kurma sebagai menu takjil puasa. Tips saat membeli kurma pastikan memilih kurma yang berkualitas. Tak hanya itu pula pastikan juga saat memilih kurma sesuaikan dengan kesukaan keluargamu. Nah, berikut ini tips memilih kurma berkualitas untuk persiapan menyambut bulan ramadhan.
Tips Memilih Kurma Berkualitas
-
Pilih kurma dengan kemasan yang baik
Saat akan membeli kurma pastikan kurma terbungkus dengan baik. Jika kamu membeli kurma yang berada di pinggir jalan, kurma akan banyak terkena debu dan kotoran. Tentunya ini akan membuat kualitas dan rasa kurma berkurang.
-
Pastikan kulit kurma tidak terkelupas
Tips memilih kurma selanjutnya yaitu melihat kulit kurma yang masih segar dan tidak keriput. Selain itu, perhatikan juga warna kurma. Jika terlalu merah sehingga terlihat hitam itu berarti buahnya kurang baik dan sudah lama.
-
Pegang kurma dan pilihlah yang tidak lengket
Hindari kurma yang terlihat rusak buahnya dan terdapat gula mengkristal di bagian luarnya, karena berarti kurma tersebut tidak fresh.
-
Pilih kurma yang masih ada batangnya
Salah satu ciri kurma yang masih fresh yaitu terdapat batang kurma. Ini menandakan kurma dikirim langsung setelah dipetik dari pohonnya.
-
Kurma berkualitas tidak terlalu lembek atau keras
Buah kurma yang matang dengan baik dan segar mungkin berkerut bagian kulitnya, tapi teksturnya tidak keras, renyah atau agak kenyal, dan masih berserat. Kulitnya juga terlihat mengkilap dan bentuknya tidak penyok-penyok.
